Dvouletá listová brukvovitá zelenina upřednostňující slunné stanoviště a bohatou humózní půdu. Dorůstá do výšky 1 m. Otrhávání listů podporuje růst dalších. Mladé listy lze použít do salátů, zeleného smoothie, starší můžeme tepelně upravit podobně jako kapustu či špenát (do omelet, k jáhlám, pohance apod).