Trvalka dorůstající až 60 cm, velice dekorativní díky červené žilnatině na zelených užších dlouhých listech. Vyžaduje polostín až stín a spíš kyselejší půdu. Sbírají se mladé křehké listy, které lze využít do salátů, zeleného smoothie, nakyslých polévek, k rožněnému masu, do majonézy, bramborového salátu, tvarohových pomazánek apod. Obsahuje hodně vitamínu C, provitamín A, třísloviny, nerostné látky, silice. Působí příznivě na vyprazdňování, ovlivňuje krvetvorbu.