KAREL JOSEF JARNÍK: UZENÁŘ
Cena: 340 Kč
Formát A5, 176 stran, pevná šitá vazba, 3. vydání.
V roce 2016 vydalo nakladatelství OSSIS Tábor.
Nová kniha.
Kniha obsahuje 115 receptur a důkladných podrobných návodů na výrobu uzenářských výrobků. Jsou v ní recepty na párky, vuřty, klobásy, cerveláty, taliány, měkké i trvanlivé salámy, šunky, játrové a mozaikové výrobky, tlačenky, slaniny a saláty. První vydání vyšlo v roce 1910, druhé 1928.
Poslat zprávu
KAREL JOSEF JARNÍK: UZENÁŘ340 KčDalší nabídky prodejce
+ 15
Nahlásit nabídku
Nahlásit nabídku
Prosíme, řeknete nám, proč si myslíte, že tato nabídka neodpovídá pravidlům
Podobné nabídky
Výpis nabídek
Nenašli jste, co jste hledali?
Koukněte se na další výsledky z kategorie.
Kuchařky a receptyKoukněte se na další výsledky z kategorie.