V horní části stroje je konzervační nádoba na zmrzlinovou směs.Ve střední části je horizontální válec, ze kterého výdejní kohout dávkuje porce zmrzliny.Po sklopení páky vytéká z příslušného výstupního kohoutu klasická měkká zmrzlina s příchutí vyráběnou směsí obsaženou ve vaně.



Řada Carpigiani je samozřejmě vybavena bobtnacím čerpadlem, které nejlépe např.naše měkká zmrzlinová hotová směs MUU z Dánska díky vysokému obsahu tuku a uvedeným přísadám na cca.80% dopad vzduchu poskytuje a tak spotřebiteli představuje nejen krémový konečný produkt, ale i snové výtěžky provozovatele.

Hodinový výkon 61 litrů
Přístav.do cca.130 m 470
Objem vany 18×1 litr
Příchutě 1
Elektr.Napájení 380V / 2,2 kW
Rozměry Š*H*V - 43*85*156,5 cm
Rok výroby: 2005