Encyklopedie syru, autor Christian Callec

Nabizim knihu Encyklopedie syru,autor Christian Callec,
vydalo REBO productions v r.2003,pevna vazba, obal leskle lamino, papirovy prebal, kniha obsahuje barevne fotografie,kniha je v dobrem stavu...anotace"Christian Callec se dlouha leta snazil najit kvalitni a podrobnou prirucku o syrech.Ve Francii sice nalezl mnoho informaci o francouzskych syrech,v Italii o italskych, ale nikde nebyla k dostani vseobecna publikace o syrech.Z cisteho zajmu tedy zacal shromazdovat nejruznejsi udaje tykajici se tohoto produktu.Jeho konicek jej nakonec privedl az k napsani encyklopedie syru. Encyklopedie syru poskytuje podrobne informace o vyrobe tohoto produktu, o zemich,ktere se zabyvaji at jiz tradicni, ci prumyslovou produkci syru, a velke palete chuti a vuni.Autor sam vyfotografoval a popsal stovky syru z Francie, Nizozemska,Italie, ze Spanelska, z Nemecka, Belgie,Anglie a mnoha dalsich zemi a ke vsem pripojil tipy na vhodnou kombinaci s alkoholickymi napoji.".Muzu poslat Zasilkovnou i Balikovnou.