Olivovník evropský kmínek - 70 - 80 cm

Olivovník evropský (Olea europaea) na kmínku (výška kmínku je 40 - 50 cm a výška celého stromku 70 - 80 cm). Olivovník je známý strom ze středomořského klimatu, který je u nás možné pěstovat buď jako přenosnou rostlinu v kontejneru s letněním cca od dubna do října a uskladněním ve skleníku, chladné zimní zahradě nebo světlé chladné chodbě, případně ho lze vysadit i na venkovní stanoviště, samozřejmě ale jen v nejteplejších oblastech ČR, na dobře chráněné a slunné místo. Ověřená mrazuvzdornost v zemi je -17°C, snese ale i méně. Při vyšších mrazech (cca od -13°C) shazuje listí, jinak je stálezelený. Máme sami vyzkoušeno, že do -10°C vydrží ve větším květináči bez problémů krásně zelený celou zimu i na větrném a nepříliš chráněném místě. V tužších zimách odmrzají koncové části větví, na jaře však dobře obráží. Zastřiháváním výhonků lze dobře dosáhnout kompaktní koruny a zesílení kmínku. Zálivka přes léto pravidelná a vydatnější, přes zimu minimální. Půda by měla být dobře propustná.